C’est dans le cadre de la construction de deux des quatre parcours éducatifs, le Parcours Avenir et le Parcours artistique et culturel, que les élèves de la classe de 4ème du collège de Pleaux se sont rendus dans l’atelier de Catherine Burguès où la restauratrice d’art travaille depuis le début de l’été à restaurer certaines statues de l’église de Pléaux ainsi que des tableaux et divers objets anciens en faïence que lui confient des particuliers. Pendant près d’une heure, la spécialiste a expliqué aux collégiens les arcanes et autres subtilités de son métier, qui est d’abord une passion, leur présentant des outils d’antan et les différents matériaux dont elle se sert pour soigner les sculptures et leur redonner leur éclat d’origine. Les élèves ont ainsi pu s’émerveiller devant une Pietà du XVIIème siècle que le temps et les hommes avaient considérablement détériorée et à qui l’artiste vient de redonner sa beauté et son lustre d’il y a quatre siècle.
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